Affogato
Receta de Ricard Martínez, chef pastelero
Ingredientes:
- Helado de café o vainilla
- Bombon
- Cookies
Preparación:
- Colocar 2 bolas de helado en el vaso
- Salsear las bolas con el Bombon frío
- Acabar con las cookies troceadas
Podemos calentar el Bombon y tendremos un affogato más clásico.
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