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Receta de Batido Bombon Affogato

Affogato

Receta de Ricard Martínez, chef pastelero

 

Ingredientes:

  • Helado de café o vainilla
  • Bombon 
  • Cookies

 

Preparación:

  • Colocar 2 bolas de helado en el vaso
  • Salsear las bolas con el Bombon frío
  • Acabar con las cookies troceadas

Podemos calentar el Bombon y tendremos un affogato más clásico.